Chi sono

Sono Concetta, mamma e moglie a tempo pieno e appassionata da sempre di cucina semplice e casalinga. Sono Abruzzese ma vivo in Puglia da trent'anni, quindi la mia cucina abbraccia queste due splendide regioni.

La maggior parte delle mie ricette sono economiche e semplici da eseguire. Amo imparare e confrontarmi con zie e nonne sulle ricette di una volta preparate con ingredienti semplici e genuini.

Le nonne sono la mia ispirazione e anche quando viaggio le cerco per imparare da loro il modo di cucinare i piatti di una volta.

Con il mio blog l'amica/o che mi segue riceve sempre ottimi spunti per il pranzo o la cena, logicamente con ingredienti poco costosi e non elaborati.

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