Parmigianetta di Zucchine e Salmone


Buon sabato a tutti, oggi abbiamo preparato una terrina sfiziosa, la
 "Parmigianetta di Zucchine e Salmone"

preparazione e cottura: 40 minuti
dosi per: 4 persone
costo: 6€
categoria: secondi piatti

ingredienti:
  • 100 gr. mozzarella
  • 100 gr. ricottine
  • 200 gr. zucchine
  • 100 gr. salmone
  • 200 ml.panna da cucina
  • 50 gr. grana mix + pangrattato
  • olio evo, sale e pepe a piacere



è il momento di procedere:
aggiungere in un recipiente la panna da cucina, la mozzarella, la ricotta ed il salmone, aggiungere un pochino di pepe, sale e olio, subito dopo mescolate.
Preparate le 2 terrine oppure la teglia e procedete come abbiamo fatto noi nel video.
Infine fate raffreddare, assaporate e gustate 





1 commento

  1. Zucchine adorate, salmone no però idea originale e sfiziosa!!!

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