Orecchiette al pistacchio


Anche oggi basteranno questi pochi ingredienti e voilà, un piatto unico e molto buono sarà pronto velocemente sulla Vostra tavola, per il pranzo di oggi o la cena di stasera.

Cosa? "ORECCHIETTE AL PISTACCHIO"

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr. Orecchiette
  • 100 gr. Pesto di pistacchio
  • 50gr. panna da cucina
  • 50gr. speck
  • 100 gr. gamberetti
  • granella di pistacchio
  • una noce di burro per soffriggere lo speck
  • sale a piacere

Costo € 7, 00

Ferratelle alla nutella


che buono... oggi abbiamo preparato un dolce.

Buono e Semplice. Quale? Buonissime le "FERRATELLE ALLA NUTELLA"

Guardate tutte le foto per capire il procedimento.

Sono buone assaiiii assaiiii

Ingredienti:

  • 5 uova
  • 300 gr. farina
  • 150 gr. zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci (16 gr.)
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • scorza di mezzo limone grattugiato
  • Nutella e zucchero a velo a piacere o secondo disponibilità

In mancanza delle piastre per wafen , usare una crepiera.

Costo € 5,50 di cui 3€ di Nutella.


Zeppole di San Giuseppe


Abbiamo preparato un dolce buono e semplice, tipico di questo periodo, le "ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE" al forno o fritte, oggi con la variante, quella di sinistra, con Nutella.

Auguri a tutti i papà e tutti i Giuseppe!

Baccalà fritto sul letto di crema di ceci


Anche oggi basteranno questi pochi ingredienti e voilà, un piatto economico e buono sarà pronto velocemente sulla Vostra tavola, per la cena di stasera.

Cosa? "BACCALÀ FRITTO SUL LETTO DI CREMA DI CECI"

Guardate le foto per capire il procedimento.

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr. baccalà
  • un pugno di farina
  • 200 gr. ceci
  • olio e.v.o., sale, pomodorini e alloro a piacere

Costo € 5,50

Crostata


Anche oggi abbiamo preparato un dolce BUONO E FACILE.

QUALE? buonissimaaa la "CROSTATA"

Guardate tutte le foto per capire il procedimento.

è buona assaiiii assaiiii

Ingredienti:

  • 250gr. di confettura di fragole
  • zucchero a velo a piacere

Pasta Frolla:

  • 300 gr. farina
  • 80 gr. burro
  • 5 gr. lievito per dolci
  • 100 gr. zucchero
  • 1 uovo

Costo € 3,50

Tagliatelle all'uovo con crema di carciofi


Grazie a tutti per i 10 K, per noi un traguardo importante che non pensavamo di raggiungere in così poco tempo.

Anche oggi basteranno questi pochi ingredienti e voilà, un piatto economico e buono sarà pronto velocemente sulla Vostra tavola, per la cena di stasera.

Cosa? "TAGLIATELLE ALL'UOVO CON CREMA DI CARCIOFI"

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr. pappardelle all'uovo
  • 6 piccoli carciofi
  • 100 gr. gorgonzola dolce
  • 5 noci
  • prezzemolo, aglio, olio e.v.o., sale a piacere

Costo € 4,50

Gnocchetti alla crema di zafferano e speck


Bastano questi pochi ingredienti e voilà, un piatto economico e buonooo.

Cosa? "GNOCCHETTI ALLA CREMA DI ZAFFERANO E SPECK"

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr. gnocchetti
  • 50 gr. speck
  • 50 gr. grana grattugiata
  • 100 gr. panna da cucina
  • 2 bustine zafferano
  • 1 scalogno o cipollotto
  • olio e.v.o., sale a piacere

Costo € 3,50

Fatti in casa alla carne


Bastano questi pochi ingredienti e voilà, un piatto economico e buonooo buono assai.

Cosa? "FATTI IN CASA ALLA CARNE"

è un primo buono assaiiii assaiiii

Ingredienti per 6 persone:

per il ripieno:

  • 300 gr. carne macinata
  • 150 gr. Prosciutto crudo
  • 100 gr. grana grattugiata

per la sfoglia:

  • 5 uova
  • 500 gr. farina
  • acqua quanto basta per amalgamare

per il ragù:

  • 700 ml passata di pomodoro
  • 300 gr. carne macinata
  • olio e.v.o., soffritto se Vi piace, sale a piacere


Costo € 9,50
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